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La pregunta que casi nadie hace antes de firmar y todos deberían: ¿de quién son los datos del POS? Qué debes exigir por escrito, cómo se exporta todo y por qué un proveedor serio no te retiene por secuestro de información.
No hace falta leer veinte reportes. Cinco números al cierre te dicen si el día fue bueno, si la caja cuadra y si alguien está haciendo lo que no debe. Cuáles son, qué valor es normal y qué hacer cuando se salen.
Es la objeción número uno — y la más fácil de derribar. Cuánto tarda de verdad un mesero en manejar el sistema, cómo se entrena en un solo turno y por qué el que más se resiste termina siendo el que más lo defiende.
Un disco que muere, un robo, un rayo. Cómo RestaurantOS Pro guarda copias del negocio cada día, cómo se activa la copia fuera del local, y cómo vuelves a cobrar en una tarde con la misma información que tenías.
Diciembre pide más manos y enero las sobra. Cómo contratar refuerzos por temporada sin crear un contrato indefinido sin querer, qué se cotiza, qué se paga al terminar y cómo tener al equipo listo en una semana.
El soporte es la función más importante de un POS y la que ninguna demo enseña. Cómo funciona el nuestro — WhatsApp, personas, acceso remoto — y las preguntas para desenmascarar un soporte de humo.
La nómina de un restaurante tiene tres cosas que la de una oficina no tiene: turnos irregulares, propina legal y mucha rotación. Cómo montarla para que cuadre cada quincena y aguante una inspección.
Más allá de la mensualidad: migración de datos, entrenamiento, días de operación lenta y qué te llevas del sistema viejo. Guía para presupuestar el cambio completo.
Las cuatro formas de terminar un contrato y qué se paga en cada una, las escalas de preaviso y cesantía por antigüedad, el plazo de diez días para pagar y un ejemplo completo con números.
Sin llamar a la caja ni esperar la foto del cuadre: cada noche RestaurantOS Pro manda al dueño el corte del día, y el panel del dueño enseña en vivo la venta y lo que se salió de lo normal. Qué trae, por qué cambia la relación con el encargado y cómo se activa.
Gestióndo es una empresa de software con sede en Santo Domingo, República Dominicana que desarrolla software de gestión para pequeños negocios en República Dominicana: RestaurantOS Pro (POS para restaurantes), Bookido (reservas para salones y spas), BarpadU (app de cócteles) y Tienda Online. No es una entidad gubernamental, no está afiliada a la DGII ni a ningún PSFE (proveedor de servicios de facturación electrónica) autorizado — es un desarrollador de software independiente que ayuda a sus clientes a cumplir con la Ley 32-23.
