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Para facturar correctamente en un bar dominicano con DGII debes: obtener rangos de NCF en DGII.gov.do, configurar tu sistema de punto de venta para generar NCF B02 en cada venta a consumidor final y NCF B01 cuando un cliente empresa lo solicite, calcular automáticamente el ITBIS del 18% y la propina legal del 10%, y…
Las grandes tendencias de bares en República Dominicana para 2026 son: coctelería artesanal con ron dominicano, cócteles de baja graduación y sin alcohol, digitalización de operaciones, delivery de cócteles a domicilio, experiencias inmersivas, ingredientes locales tropicales, sostenibilidad y bares de concepto temático. El mercado dominicano está madurando rápidamente. El Mercado de Bares en RD en…
Los mejores rooftops y bares en Punta Cana y La Romana en 2026 destacan por combinar vistas al mar Caribe con coctelería tropical de primer nivel. Los que operan con sistemas de gestión modernos logran mayor consistencia en servicio y mejor control de costos, factores críticos en zonas turísticas de alta exigencia. Punta Cana y…
Los mejores bares en Santo Domingo en 2026 están concentrados en Zona Colonial, Piantini, Naco y Evaristo Morales. Combinan cócteles de autor con ron dominicano, ambientes únicos y un servicio que compite con cualquier capital caribeña. Esta guía te lleva por los mejores, y también explica qué hace que un bar capitalino sea exitoso. El…
Para controlar las compras de bebidas en tu bar en RD necesitas: un punto de reorden definido por producto, órdenes de compra formales con cada proveedor, registro de cada entrada con NCF incluido, verificación de la recepción contra la orden, y un sistema que compara el consumo real con lo que debería haberse comprado. Así…
Gestionar empleados de bar en RD requiere cumplir el Código Laboral dominicano (Ley 16-92), entender las reglas de la propina legal del 10%, establecer horarios de turnos claros, usar sistemas de evaluación de desempeño basados en ventas y servicio, y tener políticas escritas de comportamiento y uso del inventario. La Realidad de Gestionar Personal de…
Automatizar un bar en RD significa usar tecnología para que las tareas repetitivas ocurran solas: el sistema de caja registra ventas y descuenta inventario automáticamente, las alertas te avisan cuando hay que pedir más stock, los reportes del día se generan solos, y los pagos se procesan sin que el bartender tenga que hacer cuentas…
Para reducir pérdidas en un bar dominicano hay cinco frentes: controlar el inventario semanalmente, estandarizar porciones con jiggers, separar el acceso a la bodega de licores, registrar cada venta en el sistema de caja, y usar software que cruce automáticamente ventas con consumo teórico. Sin medir no puedes reducir. Las Pérdidas en Bares de RD:…
Voy a contar algo que la mayoría de los founders en RD no cuenta en LinkedIn: mi primer cliente probó mi software y dijo que no. Y tuvo razón. Lo que pensé que entendía Con quince años en hospitality, pensé que sabía cómo funcionaba un restaurante en Las Terrenas. Pensé que mi POS estaba «diseñado…
Probé los grandes. Square, Toast, Clover, Lightspeed, Shopify POS. Todos son productos brillantes — miles de ingenieros, billones de inversión, diseño impecable. Y aun así, el software gringo falla en República Dominicana. No por malo: por extranjero. Estas son las cinco realidades que ninguno entiende. 1. El cliente paga por transferencia, no con tarjeta Cuando…
En 2022 abrí un pequeño restaurante en República Dominicana. Llevaba quince años en hospitality — bartender y head bartender, primero en Reino Unido y después en RD — y pensé que sabía manejar un negocio gastronómico. Lo que no sabía era que iba a terminar construyendo un software de gestión porque ninguno de los que…
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