Cómo Abrir un Restaurante Familiar en República Dominicana
El restaurante familiar es el concepto gastronómico más sólido y consistente en República Dominicana. No depende de tendencias ni de nichos de moda — su propuesta es simple: buena comida, porciones generosas, ambiente acogedor y precios que no requieren justificación. Los restaurantes familiares bien ejecutados en zonas residenciales dominicanas tienen décadas de vida, clientela multi-generacional…