Cómo Crear un Menú de Desayunos para tu Restaurante en República Dominicana
El servicio de desayunos es uno de los segmentos más rentables y menos competidos de la restauración dominicana. La oferta de desayuno en RD está dominada por los "chinos" (cafeterías económicas) y los hoteles — hay muy pocos restaurantes que hagan del desayuno una propuesta gastronómica real. Para un restaurante que ya tiene la infraestructura…