administrar restaurante RD

Administrar un restaurante en República Dominicana es una de las empresas más demandantes que existe: márgenes ajustados, rotación de personal, ITBIS mensual, propina legal, proveedores que suben precios cada semana y clientes que dejan reseñas en tiempo real. Sin un sistema claro de gestión, la mayoría de los restaurantes cierran antes de cumplir dos años….